Công thức món ngon từ chả cá thu Nha Trang | Đặc Sản Nha Trang Ngọc Linh

Mục lục

Chả cá thu Nha Trang không chỉ nổi tiếng với hương vị thơm ngon, dai giòn mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Dưới đây là một số công thức món ngon từ chả cá thu Nha Trang để bạn có thể trổ tài nấu nướng ngay tại nhà!

Chả cá thu Nha Trang trong các bữa ăn gia đình

Bún chả cá Nha Trang

Nguyên liệu

300g chả cá thu.
500g bún tươi.
2 lít nước dùng (nấu từ xương cá hoặc xương heo).
2 quả cà chua.
1 củ hành tím.
100g rau sống (xà lách, giá đỗ, rau thơm…).
1 muỗng canh nước mắm.
Gia vị: muối, đường, tiêu, bột ngọt.

Review các thương hiệu chả cá thu Nha Trang nổi tiếng

Cách làm

Hành tím băm nhỏ, phi thơm trong nồi, sau đó cho cà chua vào xào mềm.
Đổ nước dùng vào nồi, đun sôi rồi nêm nếm gia vị vừa ăn.
Chả cá cắt miếng nhỏ, cho vào nồi nấu khoảng 5 phút.
Cho bún vào tô, chan nước dùng nóng cùng chả cá, thêm rau sống và thưởng thức món bún từ chả cá thu Nha Trang.

Chả cá thu chiên giòn

Nguyên liệu

300g chả cá thu.
2 muỗng canh dầu ăn.
1 muỗng cà phê tiêu xay.
1 muỗng cà phê nước mắm.

Chả cá thu Nha Trang và xu hướng thực phẩm sạch

Cách làm

Chả cá thu nặn thành từng miếng nhỏ hoặc viên tròn.
Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu, cho chả cá vào chiên vàng giòn hai mặt.
Vớt ra để ráo dầu, dùng nóng với tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt.

Cháo chả cá thu

Nguyên liệu

200g chả cá thu
1 bát gạo tẻ
1 lít nước dùng
1 củ hành tím
Hành lá, ngò rí
Gia vị: muối, tiêu, nước mắm

Cách chế biến chả cá thu Nha Trang theo phong cách nước ngoài

Cách làm

Vo gạo sạch, cho vào nồi nấu cùng nước dùng đến khi cháo nhừ.
Chả cá thu viên nhỏ, thả vào cháo nấu thêm 10 phút.
Nêm nếm gia vị vừa ăn, rắc hành lá, tiêu lên trên và thưởng thức.

Bánh mì chả cá thu

Nguyên liệu

1 ổ bánh mì.
100g chả cá thu chiên.
50g dưa leo, rau thơm, đồ chua.
1 muỗng canh sốt mayonnaise.
1 muỗng cà phê nước mắm chua ngọt.

Kinh nghiệm mua chả cá thu Nha Trang online

Cách làm

Cắt bánh mì dọc theo chiều dài, phết sốt mayonnaise.
Xếp chả cá, dưa leo, rau thơm và đồ chua vào trong bánh.
Chan nước mắm chua ngọt và thưởng thức ngay.

Cà ri chả cá thu

Nguyên liệu

300g chả cá thu.
2 củ khoai tây.
1 củ cà rốt.
200ml nước cốt dừa.
1 muỗng canh bột cà ri.
1 củ hành tây.
2 tép tỏi, 1 củ hành tím.
Gia vị: muối, nước mắm, đường.

Tại sao giá chả cá thu Nha Trang có sự chênh lệch?

Cách làm

Khoai tây và cà rốt gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Chả cá thu cắt lát vừa.
Phi thơm hành tím, tỏi, sau đó cho bột cà ri vào đảo đều.
Cho khoai tây, cà rốt vào xào sơ, thêm nước cốt dừa và 200ml nước, đun sôi.
Khi rau củ gần mềm, cho chả cá thu vào nấu thêm 5–7 phút.
Nêm nếm vừa ăn, thêm hành tây thái múi cau, nấu thêm 2 phút là hoàn tất.

Canh chua chả cá thu

Nguyên liệu

300g chả cá thu.
2 quả cà chua.
1 bát thơm (dứa) cắt lát.
100g giá đỗ.
1 quả me nhỏ (hoặc 1 thìa canh nước cốt me).
Hành lá, ngò om, ngò gai.
Gia vị: nước mắm, muối, đường, tiêu.

Chả cá thu Nha Trang và đặc sản khác của miền Trung

Cách làm

Đun sôi khoảng 1,5 lít nước, cho me vào nấu chín rồi lọc lấy nước cốt.
Phi thơm hành tím, cho cà chua và thơm vào xào sơ, đổ nước me đã lọc vào nồi.
Khi nước sôi, cho chả cá thu cắt miếng vào, nấu khoảng 5–7 phút.
Thêm giá đỗ, nêm nếm gia vị vừa ăn.
Tắt bếp, cho hành lá, ngò om, ngò gai cắt nhỏ vào và thưởng thức.

Mua chả cá thu tại Nha Trang

Chả cá thu Nha Trang là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Hãy thử ngay các công thức trên để mang hương vị đặc sản biển cả vào bữa ăn gia đình bạn!

Mua chả cá thu Nha Trang tại đây!

Nếu bạn đang tìm mua chả cá thu Nha Trang ngon, chuẩn vị, hãy đến ngay cửa hàng Đặc Sản Nha Trang Ngọc Linh. Chúng tôi chuyên cung cấp chả cá thu tươi ngon, không pha bột, giữ trọn hương vị tự nhiên và đảm bảo chất lượng. Với nguyên liệu được chọn lọc từ những con cá thu tươi ngon nhất, chả cá tại Ngọc Linh có độ dai giòn hoàn hảo, phù hợp để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Bạn có thể ghé cửa hàng hoặc đặt hàng online để tận hưởng đặc sản Nha Trang ngay tại nhà.