Đặc sản Nha Trang cho người ăn chay | Đặc Sản Nha Trang Ngọc Linh

Mục lục

Nhắc đến đặc sản Nha Trang, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến hải sản tươi sống, chả cá, bún sứa… những món ngon đậm chất biển. Tuy nhiên, nếu bạn là người ăn chay, đừng vội nghĩ rằng không có gì để thưởng thức ở thành phố này. Nha Trang không chỉ là thiên đường của các món mặn, mà còn ẩn chứa những món đặc sản chay đầy bất ngờ, hấp dẫn và tốt cho sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn khám phá những món đặc sản Nha Trang cho người ăn chay – từ món ăn vặt, quà tặng cho đến món chính thơm ngon, bổ dưỡng.

Bánh tráng xoài – Món ngon ngọt ngào từ trái cây địa phương

Không phải ai cũng biết rằng bánh tráng xoài – một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Nha Trang – lại là món ăn hoàn toàn thuần chay.

Thành phần

Xoài chín ép nhuyễn, sên trên lửa nhỏ với đường và chút muối.
Không phẩm màu, không chất bảo quản.
Phơi nắng tự nhiên cho đến khi dẻo và khô lại.

Mua bánh tráng xoài tại đây!

Cách dùng

Ăn vặt trực tiếp.
Cắt nhỏ trộn cùng gỏi cuốn chay hoặc salad để tăng hương vị.

Rong nho – “Trứng cá xanh” từ biển cả

Một món ăn chay cực kỳ bổ dưỡng, giàu khoáng chất và được người Nhật Bản ưa chuộng từ lâu – rong nho biển Nha Trang đang trở thành “siêu thực phẩm” cho người ăn chay hiện đại.

Lợi ích

Giàu chất xơ, canxi, i-ốt, collagen thực vật.
Tốt cho người ăn kiêng, người bị bệnh tim mạch và người lớn tuổi.

Mua rong nho tại đây!

Cách ăn

Ngâm nước đá 3–5 phút cho nở giòn.
Chấm kèm nước sốt mè rang, nước tương chua ngọt hoặc trộn salad chay.

Mẹo chọn hàng

Nên chọn rong nho tách nước (dạng khô) để bảo quản lâu.
Rong nho tươi thì ngon hơn nhưng cần bảo quản lạnh và ăn sớm.

Yến sào chưng chay – Tinh hoa bổ dưỡng không dùng nguyên liệu mặn

Yến sào Khánh Hòa từ lâu đã nổi tiếng khắp cả nước vì chất lượng cao và hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Tin vui là yến có thể chế biến theo kiểu chay, hoàn toàn không dùng thịt hoặc xương. Gợi ý món chay từ yến:

Mua yến chưng tại đây!

Yến chưng hạt sen, táo đỏ: thanh mát, giúp an thần, ngủ ngon.
Yến chưng đường phèn gừng: tốt cho hệ hô hấp, giữ ấm cơ thể.
Yến chưng thập cẩm trái cây: bổ sung vitamin, đẹp da.

Bánh khoai lang – Món quê mộc mạc, ngọt lành cho người ăn chay

Bánh khoai lang là món ăn dân dã quen thuộc tại Nha Trang, thường được bán trong các chợ địa phương hoặc xe đẩy buổi chiều. Món bánh này được rất nhiều người ăn chay yêu thích bởi thành phần đơn giản, thuần thực vật. Thành phần:

Mua bánh khoai lang tại đây!

Khoai lang hấp chín, nghiền mịn, trộn với bột nếp hoặc bột mì.
Nhân bánh có thể là đậu xanh, mè đen hoặc sợi dừa.
Bánh được hấp hoặc chiên nhẹ, không dùng trứng hay sữa.

Đậu phộng Chou Chou – Ăn chơi, ăn vặt, mang về làm quà đều hợp

Nếu bạn đang tìm một món ăn vặt chay và dễ mang đi, thì đậu phộng Chou Chou (đậu phộng áo đường) là lựa chọn tuyệt vời. Món đặc sản này có nguồn gốc từ Pháp, được người Nha Trang biến tấu lại với nhiều hương vị hấp dẫn. Thành phần:

Mua đậu phộng Chou Chou tại đây!

Đậu phộng nguyên vỏ, rang với đường, bơ thực vật (hoặc không bơ nếu chay thuần).
Các vị phổ biến: cà phê Capuchino, Caramen, tỏi ớt, me cay, phô mai.

Đặc sản chay mua về làm quà

Ngoài các món đã kể trên, bạn cũng có thể mua các loại quà tặng chay như:

Món đặc sản	Đặc điểm
Hạt điều rang muối	Giàu đạm, không cholesterol
Trà Atisô	Thơm, dễ uống, giúp an thần
Kẹo chuối tươi	Thanh mát, hợp làm quà Tết hoặc tặng người lớn tuổi
Bánh xoài	Vị ngọt nhẹ, truyền thống

Mua đặc sản chay tại Đặc Sản Nha Trang Ngọc Linh

Nếu bạn muốn tìm một địa chỉ uy tín, chất lượng, chuyên bán đặc sản Nha Trang cho người ăn chay, thì Đặc Sản Nha Trang Ngọc Linh chính là điểm đến lý tưởng.

Tại sao nên chọn Ngọc Linh?

Cam kết nguồn gốc rõ ràng – Tất cả sản phẩm đều có chứng nhận, đóng gói sạch sẽ, phù hợp mang đi xa hoặc làm quà.
Nhiều lựa chọn đặc sản chay: bánh tráng xoài, rong nho, đậu phộng Chou Chou, mứt trái cây, yến chưng chay, trà thảo mộc,…
Dịch vụ tư vấn nhiệt tình – Đội ngũ nhân viên sẵn sàng hỗ trợ chọn quà phù hợp theo nhu cầu ăn chay.
Có bán hàng online qua website: dacsanngoclinh.com.vn

Gợi ý mua

Mua trực tiếp tại cửa hàng Ngọc Linh (tại trung tâm Nha Trang)
Hoặc đặt hàng giao tận nơi (toàn quốc, hỗ trợ đóng gói mang lên máy bay)

Lời kết

Ẩm thực chay tại Nha Trang không hề nhàm chán mà ngược lại, còn rất phong phú và đặc sắc. Dù bạn ăn chay vì sức khỏe, tín ngưỡng hay đơn giản là muốn thay đổi khẩu vị, thì thành phố biển này vẫn sẵn sàng chiều lòng bạn bằng những món “đặc sản chay đúng nghĩa” – vừa ngon, vừa tốt cho cơ thể.

Mua đặc sản Nha Trang cho người ăn chay tại đây!

Và nếu bạn muốn mua đặc sản chay Nha Trang chất lượng, uy tín – hãy nhớ ghé Đặc Sản Nha Trang Ngọc Linh để được phục vụ tận tình và lựa chọn phong phú nhất nhé!