Cá cơm mờm khô Nha Trang là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng biển miền Trung. Được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon. Vị mặn ngọt hài hòa và độ giòn tự nhiên đặc trưng. Tại Đặc Sản Nha Trang Ngọc Linh. Chúng tôi tự hào mang đến cho khách hàng loại cá cơm mờm khô tuyển chọn. Đảm bảo chất lượng từ nguồn gốc đến khâu chế biến.
✅ Nguyên liệu tươi – Quy trình chế biến truyền thống
Cá cơm mờm là loại cá nhỏ, mình trong, thịt mềm và ngọt, thường xuất hiện vào mùa biển lặng. Cá sau khi đánh bắt được lựa chọn kỹ càng. Rửa sạch bằng nước biển để giữ vị tươi tự nhiên. Sau đó mang đi phơi nắng nhẹ từ 1 đến 2 ngày. Quy trình phơi hoàn toàn thủ công, không tẩm hóa chất. Giúp giữ nguyên màu sắc trắng ngà đẹp mắt và hương thơm đặc trưng của cá biển.
✅ Hương vị đậm đà, dễ chế biến
Cá cơm mờm khô khi chiên lên sẽ có độ giòn vừa phải, thơm lừng. Rất thích hợp ăn kèm cơm trắng, cháo trắng hay dùng làm gỏi, rim mắm đường, kho tiêu. Mỗi miếng cá nhỏ nhưng chứa đựng vị mặn mòi của biển, thơm ngon mà không hề tanh. Khiến ai đã thử qua một lần đều khó quên.
Một trong những món ăn gợi nhớ hương vị quê nhà chính là cá cơm khô rim tỏi ớt – cay nồng, mặn ngọt hài hòa, rất đưa cơm, đặc biệt trong những ngày mưa hay thời tiết se lạnh.
✅ Đảm bảo vệ sinh – Đóng gói tiện lợi
Sản phẩm cá cơm mờm khô tại Ngọc Linh được đóng gói hút chân không kỹ lưỡng, giúp bảo quản được lâu mà vẫn giữ được độ giòn và vị ngon nguyên bản. Chúng tôi cam kết không sử dụng chất bảo quản, không tẩm ướp phụ gia độc hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
✅ Món quà ý nghĩa từ Nha Trang
Không chỉ là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày, cá cơm mờm khô còn là một món quà quê đầy ý nghĩa dành tặng bạn bè, người thân phương xa. Với hương vị đậm chất Nha Trang, mỗi túi cá cơm khô như mang theo hơi thở của biển cả, mộc mạc mà chan chứa tình cảm.
Nếu bạn đang tìm kiếm một món đặc sản đúng chuẩn vị biển, dễ bảo quản và dễ chế biến, thì cá cơm mờm khô Nha Trang của Đặc Sản Ngọc Linh chính là lựa chọn tuyệt vời. Chỉ cần thử một lần, bạn sẽ hiểu vì sao món ăn dân dã này lại chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất.
