Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực biển. Chắc chắn không thể bỏ qua Cá đuối mắm me Nha Trang. Một món đặc sản nổi tiếng mang đậm hương vị miền Trung. Với hòa quyện tinh tế giữa vị ngọt tự nhiên của cá đuối, vị chua thanh của me. Cùng với chút cay nồng của ớt và đậm đà từ nước mắm. Món ăn này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn kích thích mùi khi ăn. Ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.
Tại Đặc Sản Nha Trang Ngọc Linh, chúng tôi mang đến cá đuối mắm me chuẩn vị Nha Trang. Được chế biến theo công thức truyền thống. Đảm bảo giữ nguyên hương vị thơm ngon của cá và hương vị đặc biệt của vùng biển. Đây không chỉ là món ăn ngon trong bữa cơm gia đình. Mà còn là một lựa chọn lý tưởng để làm quà biếu tặng ý nghĩa.
✅ Điểm đặc biệt của cá đuối mắm me Ngọc Linh
- Nguồn nguyên liệu tươi ngon: Cá đuối được lựa chọn kỹ lưỡng từ vùng biển Nha Trang, đảm bảo thịt cá chắc, không bở, không tanh. Sau khi sơ chế sạch sẽ, cá được tẩm với nước mắm me đậm đà. Giúp thấm sâu vào từng thớ thịt, mang lại hương vị đặc trưng khó quên.
- Nước mắm me tiêu chuẩn truyền thống: Bí quyết tạo nên sức hấp dẫn của món cá đuối mắm me chính là phần nước sốt. Chúng tôi sử dụng me chín tự nhiên, kết hợp với nước mắm ngon, tỏi, ớt. Và đường theo tỷ lệ hoàn hảo, tạo ra hương vị hài hòa, vừa chua, vừa cay, vừa ngọt. Làm nổi bật vị tươi ngon của cá đuối.
- Không chất bảo quản: Sản phẩm an toàn sức khỏe được chế biến theo quy trình làm sạch, không sử dụng hóa chất hay chất bảo quản độc hại. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, phù hợp cho cả gia đình, đặc biệt là những ai yêu thích hương vị truyền thống của đặc sản biển.
- Đóng gói lợi ích – Dễ dàng sử dụng: Cá đuối mắm me của Đặc Sản Nha Trang Ngọc Linh được đóng gói cẩn thận, giúp bảo quản lâu hơn mà vẫn giữ nguyên độ thơm ngon. Dễ dàng mang theo trong các chuyến du lịch, làm quà tặng hoặc sử dụng hàng ngày.
✅ Cách chế biến cá đuối mắm me ngon nhất
- Nướng cá: Đặt cá lên bếp hơ hoặc bếp nướng điện, nướng cho đến khi cá chuyển màu vàng nâu và dậy mùi thơm hấp dẫn. Khi ăn, chấm kèm nước mắm me hoặc muối ớt xanh, ăn cùng rau sống và bún để tăng thêm hương vị.
- Chiên cá: Chiên cá trong dầu nóng vừa đến lớp da bên ngoài vàng giòn. Món này khi ăn kèm cơm nóng và nước mắm chua ngọt sẽ vô cùng tốn cơm.
- Kho cá: Ướp cá với hành, tỏi, nước mắm, đường, ớt trong 15-20 phút để giảm bớt mùi. Kho lửa nhỏ đến khi cá săn lại, nước sắt lại là có thể thưởng thức.
✅ Cá đuối mắm me – Món quà đặc sản đậm chất Nha Trang
Không chỉ là một món ăn ngon, cá đuối mắm me còn mang đậm hương vị vùng biển Nha Trang, rất thích hợp làm quà biếu cho bạn bè, người thân hoặc đối tác. Với sự tiện lợi trong cách chế biến và bảo quản, đây là một trong những đặc sản được khách du lịch ưa thích khi thăm Nha Trang.
