Hạt đác rim Nha Trang là một trong những đặc sản. Được yêu thích nhất tại cửa hàng Đặc Sản Nha Trang Ngọc Linh, không chỉ bởi hương vị ngọt thanh. Dẻo giòn sần sật mà còn nhờ giá trị dinh dưỡng cao. Và sự tinh tế trong từng công đoạn chế biến. Sản phẩm được chế biến từ hạt đác tươi tự nhiên. Thu hoạch thủ công từ rừng dừa nước nguyên sinh trên các triền núi ven biển miền Trung. Đặc biệt là khu vực Khánh Hòa. Nơi nổi tiếng với sản vật phong phú và khí hậu ôn hòa quanh năm.
Hạt đác có hình dáng nhỏ nhắn, trắng đục và hơi bóng, sau khi được sơ chế sạch sẽ, sẽ được rim cùng với các loại nguyên liệu tự nhiên như đường thốt nốt, gừng, dứa, chanh dây, dâu tằm, lá dứa, hoặc trái cây theo mùa. Quá trình rim được thực hiện thủ công trên lửa nhỏ trong nhiều giờ, để hạt đác ngấm đều hương vị, giữ được độ giòn dai đặc trưng mà không bị nát. Thành phẩm cho ra có màu sắc bắt mắt, thơm dịu nhẹ và có thể dùng trực tiếp hoặc kết hợp với sữa chua, chè, trà sữa hay các món tráng miệng khác.
Hạt đác rim Nha Trang tại Ngọc Linh cam kết không sử dụng phẩm màu, chất bảo quản hay hương liệu hóa học. Mỗi hũ sản phẩm đều là sự kết tinh từ thiên nhiên và tâm huyết của người làm nghề, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
✅ Tác dụng của hạt đác rim
- Giải nhiệt, thanh lọc cơ thể nhờ tính mát tự nhiên.
- Tốt cho hệ tiêu hóa, đặc biệt phù hợp với người ăn uống kém.
- Hỗ trợ giảm cân vì ít calo, không chứa chất béo xấu.
- Là món ăn vặt lành mạnh, phù hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.
✅ Hướng dẫn sử dụng và bảo quản
- Cách dùng: Ăn trực tiếp, kết hợp với sữa chua, trái cây, nước đá hoặc dùng làm topping cho các món tráng miệng.
- Bảo quản: Để ngăn mát tủ lạnh, dùng tốt nhất trong 7 – 10 ngày sau khi mở nắp.
