Nem chua Ninh Hòa là một trong những đặc sản trứ danh của thành phố biển Nha Trang. Thu hút thực khách bởi hương vị chua ngọt hài hòa. Kết cấu dai giòn và vị cay nhẹ đặc trưng. Tại Đặc Sản Nha Trang Ngọc Linh. Chúng tôi tự hào mang đến sản phẩm Nem chua Ninh Hòa chuẩn vị. Được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon và công thức truyền thống. Đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
✅ Nguyên liệu chất lượng, chế biến công phu
Nem chua Ninh Hòa được làm từ thịt lợn tươi ngon. Chọn lọc kỹ lưỡng từ những nguồn cung cấp uy tín. Thịt lợn sau khi xay nhuyễn được trộn cùng bì lợn thái mỏng. Gia vị đặc trưng như tiêu, tỏi, ớt, đường, muối và một chút thính gạo rang thơm. Hỗn hợp này được ủ lên men tự nhiên trong vòng 2 – 3 ngày. Giúp tạo ra độ chua nhẹ, mang đến hương vị đặc trưng khó quên.
Ngoài ra, lá chuối xanh được sử dụng để gói nem không chỉ giúp bảo quản tốt. Mà còn tăng thêm mùi thơm tự nhiên. Mỗi chiếc nem đều được gói cẩn thận, đảm bảo độ chắc chắn và bắt mắt, thích hợp để làm quà biếu hoặc thưởng thức cùng gia đình, bạn bè.
✅ Hương vị độc đáo, ăn là ghiền
Nem chua Ninh Hòa tại Đặc Sản Nha Trang Ngọc Linh có vị chua thanh dịu nhẹ, độ ngọt vừa phải từ thịt, kết hợp cùng vị cay nồng của tiêu và ớt, tạo nên sự kích thích vị giác tuyệt vời. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ dai giòn của bì lợn hòa quyện với hương thơm từ tỏi và lá chuối, tạo nên sự khác biệt so với các loại nem chua ở những vùng miền khác.
Nem chua có thể ăn trực tiếp hoặc kết hợp cùng các món ăn khác như nem nướng, chả ram, hay đơn giản là dùng làm món nhắm với bia, rượu đều rất hấp dẫn.
✅ Lợi ích sức khỏe và cách bảo quản
Nem chua không chỉ ngon mà còn chứa nhiều lợi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa nhờ quá trình lên men tự nhiên. Đặc biệt, tại Đặc Sản Nha Trang Ngọc Linh, chúng tôi cam kết không sử dụng chất bảo quản, đảm bảo sự an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng.
Để bảo quản nem chua được lâu, bạn nên giữ trong ngăn mát tủ lạnh, giúp duy trì độ tươi ngon trong vòng 5 – 7 ngày. Nếu muốn bảo quản lâu hơn, có thể để trong ngăn đá và rã đông trước khi ăn.
