Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn đậm đà hương vị miền Trung. Mang đậm chất dân dã và khó quên của ẩm thực Nha Trang. Thì tré Nha Trang tại Đặc Sản Nha Trang Ngọc Linh chính là lựa chọn lý tưởng. Không chỉ là món ăn vặt dân dã. Tré còn là một phần trong ký ức ẩm thực của người dân địa phương. Gắn bó với những bữa tiệc sum vầy. Dịp lễ Tết hay đơn giản là món nhắm lai rai trong chiều mát trời.
✅ Tré Nha Trang là gì?
Là món ăn lên men tự nhiên, được làm từ các nguyên liệu chính. Như thịt heo ba chỉ, tai heo luộc chín, da heo, thính gạo rang, riềng, tỏi, ớt. Và một chút lá ổi. Mỗi cuốn tré được gói khéo léo bằng lá chuối, bọc ngoài bằng lớp rơm vàng tạo nên hình dáng đặc trưng giống như cái chổi nhỏ. Nhờ cách ủ truyền thống, món này sẽ có vị chua nhẹ, cay cay, thơm mùi riềng và thính, giòn sựt của tai heo, beo béo của thịt, tạo nên một bản hòa tấu hương vị rất riêng, rất cuốn.
✅ Tại sao nên chọn tré Nha Trang của Ngọc Linh?
- Chất lượng từ nguyên liệu tươi ngon: Tại Đặc Sản Nha Trang Ngọc Linh, tất cả các nguyên liệu làm tré đều được chọn lựa kỹ lưỡng từ nguồn thực phẩm sạch, đảm bảo tươi mới mỗi ngày. Tai heo và thịt được làm sạch kỹ, luộc chín đúng độ, giữ được độ giòn mà không bị dai.
- Chế biến theo công thức gia truyền: Mỗi cuốn tré tại Ngọc Linh đều tuân thủ quy trình ủ chuẩn truyền thống của người Nha Trang, không dùng chất bảo quản, không phụ gia công nghiệp. Nhờ đó, tré lên men tự nhiên, an toàn cho sức khỏe mà vẫn giữ được hương vị đúng chuẩn.
- Bao bì đẹp mắt, tiện lợi: Tré được gói bằng lớp lá chuối bên trong và bọc lớp rơm bên ngoài tạo cảm giác mộc mạc nhưng không kém phần độc đáo. Đây cũng là món quà quê đầy ý nghĩa cho người thân, bạn bè phương xa.
✅ Cách dùng tré ngon nhất
Bạn có thể thưởng thức tré trực tiếp hoặc ăn kèm với dưa leo, củ kiệu, bánh tráng nướng và rau sống. Khi ăn, chỉ cần cắt lớp rơm, bóc lá chuối, cắt lát tré và thưởng thức. Đây là món ăn chơi tuyệt vời trong những buổi gặp mặt bạn bè, những bữa tiệc nhỏ hoặc làm mồi nhậu hấp dẫn.
Tré Nha Trang Ngọc Linh – Một cuốn nhỏ, ngàn hương vị. Thử một lần, nhớ mãi hương vị Nha Trang!
