Nha Trang – thành phố biển xinh đẹp không chỉ thu hút du khách bởi những bãi biển trong xanh. Những hòn đảo hoang sơ mà còn bởi nền ẩm thực phong phú, đậm đà bản sắc miền Trung. Một trong những món ngon đặc trưng và được ưa chuộng nhất. Khi ghé thăm nơi đây chính là hải sản khô Nha Trang. Với hương vị mặn mòi của biển cả, sự tiện lợi trong bảo quản và chế biến. Các loại hải sản khô đã trở thành món quà không thể thiếu. Mà du khách muốn mang về cho người thân, bạn bè sau mỗi chuyến đi.
Mực rim me Nha Trang – Món ăn vặt được yêu thích
Hải sản khô – Tinh hoa của biển cả
Hải sản khô là những loại hải sản tươi được sơ chế, tẩm ướp và phơi khô dưới ánh nắng tự nhiên hoặc sấy khô ở nhiệt độ phù hợp nhằm giữ được độ tươi ngon, hương vị đặc trưng và kéo dài thời gian sử dụng. Nhờ vào nguồn nguyên liệu dồi dào và chất lượng, hải sản khô ở Nha Trang luôn nổi bật về độ tươi, sạch và ngon.
Việc phơi hoặc sấy khô không chỉ giúp bảo quản hải sản lâu hơn mà còn làm đậm đà hương vị biển cả trong từng thớ thịt cá, con mực hay tôm khô. Đây chính là điểm nhấn khiến hải sản khô trở thành đặc sản nổi bật của Nha Trang.
Các loại hải sản khô Nha Trang nổi tiếng
Mực khô, mực xé
Ngoài mực một nắng, mực khô và mực xé tẩm gia vị cũng rất phổ biến. Mực khô Nha Trang có thể nướng hoặc chiên giòn, trong khi mực xé được rim me, tẩm ớt hay nước mắm tỏi ớt tạo thành món ăn vặt đậm đà, thích hợp để ăn chơi hoặc làm quà biếu.
- Giá tham khảo: 1.000.000đ/1kg
- Cập nhật: 28/4/2025
Tôm khô
Tôm khô Nha Trang có màu đỏ tự nhiên, thịt chắc, ngọt và thơm. Tôm được chế biến từ tôm đất hoặc tôm bạc tươi, luộc chín rồi phơi hoặc sấy khô. Tôm khô có thể dùng để nấu canh, kho thịt, làm gỏi hoặc ăn kèm bánh tráng, đều rất hấp dẫn và tiện lợi.
- Giá tham khảo: 950.000đ/1kg
- Cập nhật: 28/4/2025
Mực một nắng
Mực một nắng Nha Trang là một trong những loại đặc sản khô được săn lùng nhiều nhất. Mực sau khi được làm sạch sẽ được phơi đúng một nắng, giúp giữ được độ mềm dẻo bên trong, nhưng bên ngoài vẫn ráo và dai nhẹ. Khi nướng lên, mực có mùi thơm lừng, vị ngọt tự nhiên, ăn kèm với tương ớt cay là một món nhậu tuyệt hảo.
- Giá tham khảo: 499.000đ/1kg
- Cập nhật: 28/4/2025
Cá chỉ vàng khô
Cá chỉ vàng khô Nha Trang là món ăn quen thuộc và được nhiều người ưa chuộng nhờ vị ngọt, dai và thơm. Sau khi được tẩm ướp gia vị, cá sẽ được phơi nắng và đóng gói cẩn thận. Cá chỉ vàng khô khi nướng lên có mùi thơm hấp dẫn, thích hợp dùng làm món ăn chơi hoặc món nhắm.
- Giá tham khảo: 169.000đ/500g
- Cập nhật: 28/4/2025
Ruốc khô
Ruốc khô (hay còn gọi là tép khô) dùng để nấu canh, xào hoặc làm gỏi đều rất ngon. Ruốc khô Nha Trang nổi tiếng nhờ độ sạch, thơm và ngọt tự nhiên.
- Giá tham khảo: 48.000đ/300g
- Cập nhật: 28/4/2025
Cá cơm khô
Cá cơm khô Nha Trang được phơi từ cá cơm tươi đánh bắt trong ngày, sau đó rửa sạch, tẩm chút muối và phơi khô dưới nắng. Cá cơm khô có thể chiên giòn, rim mặn ngọt hoặc làm gỏi. Đây là món ăn rất đưa cơm và giàu giá trị dinh dưỡng.
- Giá tham khảo: 290.000đ/1kg
- Cập nhật: 28/4/2025
Cá bò khô
Cá bò khô Nha Trang với thớ thịt dai mềm, vị mặn ngọt tự nhiên, thường được tẩm ướp và nướng lên ăn rất ngon miệng.
- Giá tham khảo: 145.000đ/1 hộp
- Cập nhật: 28/4/2025
Cá ngựa khô
Cá ngựa khô Nha Trang là đặc sản quý, thường được dùng để ngâm rượu hoặc nấu cháo bồi bổ sức khỏe. Sản phẩm này được nhiều người lựa chọn làm quà biếu sang trọng và ý nghĩa.
- Giá tham khảo: 900.000đ/1 cặp
- Cập nhật: 28/4/2025
Ghẹ sữa rim
Ghẹ sữa rim Nha Trang là món ăn vặt thơm ngon, dễ ăn, được đóng gói tiện lợi, rất thích hợp để làm quà.
- Giá tham khảo: 69.000đ/200g
- Cập nhật: 28/4/2025
Cá mai sốt Thái
Cá mai sốt Thái Nha Trang có vị ngọt thanh, thịt mềm, thường được dùng làm mồi nhắm trong các bữa tiệc vừa và nhỏ. Đây là món ăn rất được ưa chuộng nhờ độ tươi ngon và hương vị đậm đà.
- Giá tham khảo: 95.000đ/200g
- Cập nhật: 28/4/2025
Cá đuối khô
Cá đuối khô Nha Trang với vị béo đặc trưng, khi nướng lên có mùi thơm lừng. Đây là món nhậu khoái khẩu của nhiều người, thường được ăn kèm tương ớt hoặc nước mắm me.
- Giá tham khảo: 139.000đ/300g
- Cập nhật: 28/4/2025
Sá sùng khô
Sá sùng khô Nha Trang là loại hải sản quý, thường được dùng để nấu nước dùng hoặc chế biến thành các món nhậu cao cấp. Sá sùng mang lại vị ngọt tự nhiên cho món ăn, rất bổ dưỡng.
- Giá tham khảo: 495.000đ/200g
- Cập nhật: 28/4/2025
Cá thiều khô
Cá thiều khô Nha Trang có thịt trắng, thơm, thường được chế biến thành món chiên hoặc nướng, rất thích hợp làm món khai vị.
- Giá tham khảo: 130.000đ/250g
- Cập nhật: 28/4/2025
Cá mú đỏ khô
Cá mú đỏ khô Nha Trang giàu đạm, thịt chắc, ngọt và thơm. Đây là loại cá có giá trị dinh dưỡng cao và rất được yêu thích.
- Giá tham khảo: 145.000đ/1 hộp
- Cập nhật: 28/4/2025
Cá bống cán mỏng
Cá bống cán mỏng rim mặn ngọt hay chiên giòn đều rất bắt cơm. Cá bống khô Nha Trang được chế biến kỹ lưỡng nên không bị tanh, rất đậm đà.
- Giá tham khảo: 130.000đ/250g
- Cập nhật: 28/4/2025
Cá thu một nắng
Cá thu một nắng Nha Trang giữ được vị béo đặc trưng và độ ngọt tự nhiên. Chỉ cần nướng sơ qua là bạn đã có ngay món ăn hấp dẫn.
- Giá tham khảo: 380.000đ/1kg
- Cập nhật: 28/4/2025
Vì sao nên chọn hải sản khô làm quà?
- Dễ bảo quản, dễ mang theo: Nhờ đã được sấy/ phơi khô, hải sản khô có thể bảo quản trong thời gian dài mà không cần tủ lạnh, rất tiện để mang đi xa.
- Hương vị đậm đà, đặc trưng: Mỗi loại hải sản khô đều mang hương vị riêng biệt, giữ trọn tinh túy của biển.
- Giá trị dinh dưỡng cao: Dù đã qua sơ chế nhưng hải sản khô vẫn giữ lại lượng lớn protein, canxi và khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
- Phù hợp làm quà tặng: Với bao bì đóng gói đẹp mắt và sự tiện lợi, đây là món quà tinh tế dành tặng cho người thân, bạn bè hay đồng nghiệp.
Đặc sản Nha Trang theo mùa – Mùa nào ăn gì?
Mua hải sản khô Nha Trang ở đâu uy tín?
Hiện nay có rất nhiều địa chỉ bán hải sản khô tại Nha Trang, tuy nhiên để đảm bảo chất lượng, bạn nên lựa chọn những nơi uy tín và có thương hiệu rõ ràng. Đặc Sản Nha Trang Ngọc Linh là một trong những địa chỉ được nhiều du khách tin tưởng bởi:
- Nguồn hàng chất lượng, tươi ngon mỗi ngày.
- Quy trình chế biến, đóng gói đạt chuẩn vệ sinh.
- Đa dạng sản phẩm hải sản khô, từ phổ thông đến cao cấp.
- Giá cả hợp lý, dịch vụ tư vấn nhiệt tình.
Một vài lưu ý khi chọn mua và bảo quản hải sản khô
- Chọn mua sản phẩm có bao bì rõ ràng, có nhãn mác, hạn sử dụng đầy đủ.
- Ưu tiên sản phẩm không có chất bảo quản hoặc phẩm màu nhân tạo.
- Sau khi mua về, nên bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, hoặc tốt nhất là để trong ngăn mát tủ lạnh.
- Với các loại như mực khô, mực một nắng, nên bọc kín hoặc hút chân không để tránh ẩm mốc.
Mua hải sản khô Nha Trang uy tín tại đây!
Hải sản khô Nha Trang không chỉ là món ăn ngon mà còn là sự kết tinh của hương vị biển cả, của tình yêu dành cho vùng đất miền Trung đầy nắng gió. Nếu có dịp ghé thăm Nha Trang, đừng quên mua một ít hải sản khô về làm quà – một món quà giản dị nhưng đầy ý nghĩa!
Tên cửa hàng: Đặc Sản Nha Trang Ngọc LinhĐịa chỉ: Chung cư G17, Chợ Đầm, Nha Trang
SĐT: 036 862 7208
Mail: dacsannhatrangngoclinh@gmail.com
Website: dacsanngoclinh.com.vn
Fanpage: Đặc sản Nha Trang – Đặc sản Ngọc Linh
