🦑 🦑 🦑 Mực khô Nha Trang – ĐẶC SẢN NHA TRANG NGỌC LINH
✅✅ Cách phân biệt mực khô câu loại ngon đặc biệt, Giới thiệu đặc sản mực khô câu Nha Trang loại ngon, ngọt và dày thịt:
🦑 Mực khô ngon nhất được dân sành ăn ưa chuộng chính là mực ống, vì loại này càng phơi già nắng thì thịt càng ngọt và thơm dịu đặc trưng.
🦑 Với mực ống khô, tùy theo phương pháp đánh bắt, phổ biến nhất được biết đến gồm hai loại mực khô cào và mực khô câu. Loại mực sống tập trung ở các vùng nước sâu xa bờ, được ngư dân đánh bắt bằng lưới chung với các loại hải sản khác được gọi là mực cào.
🦑 Thời gian mỗi lần ngư dân thả cào đánh bắt hải sản thường kéo dài hơn sáu tiếng, nên khi được kéo lên khỏi mặt nước, hầu hết mực đều đã chết, đa số thân mực và lớp da thường trầy xước. Loại này sẽ được cấp đông và mang về đất liền phơi khô và làm sạch, do đó thân mực sẽ bè ra và thịt không được dày, ngọt đồng thời chất lượng kém hẳn so với mực câu.
🦑 Còn loại mực không ở cố định, được đánh bắt bằng ghe và thuyền câu là loại ngon nhất. Lý do là vì mực sau khi được câu xong sẽ được ngư dân làm sạch và phơi luôn với nắng biển. Để giữ được lớp da đẹp tự nhiên và thân thẳng, loại này được ngư dân phơi treo ở trên giàn.
🦑 Do đặc điểm về đánh bắt và chế biến, mực câu khô luôn được đánh giá cao bởi màu sắc chuẩn, thịt dày, thơm và rất ngọt sau khi chế biến. Chất lượng nhất từ quá trình đánh bắt nhiều vất vả và thấm đẫm mồ hôi của những ngư dân Khánh Hòa quanh năm gắn bó với biển khơi, đảm bảo thân mực còn trắng trong, dày, râu mực còn tươi nguyên.
🦑 Sản phẩm mực khô tại Đặc sản Nha Trang Ngọc Linh xuất xứ từ Cảng Hòn Rớ, Nha Trang, Khánh Hòa, với thời gian sử dụng trong vòng 12 tháng từ ngày sản xuất. Khi nhận mực khô, để đảm bảo chất lượng tốt nhất, Quý khách hàng nên bọc bằng giấy báo 1 lớp, sau đó bỏ vào túi nilong và bảo quản kín trong ngăn đông tủ lạnh.
✅✅Phân loại:
🦑 Mực khô câu đặc biệt size : 10-12 con/1kg
🦑 Mực khô câu đặc biệt size : 18-20 con/kg
🦑 Mực khô câu đặc biệt size : 20-30 con/kg
🦑 Mực khô câu đặc biệt size : 45 – 50 con/kg
📣📣 ĐẶC SẢN NHA TRANG NGỌC LINH
🌟🌟 Chuyên bán sỉ và lẻ các loại hải sản khô, đặc sản Nha Trang: Yến sào, rong nho, chả cá, mực rim các loại, bánh xoài, đậu phộng Chouchou,…
❣️❣️❣️Địa chỉ: G17 CHUNG CƯ CHỢ ĐẦM (cổng chính chợ Đầm), NHA TRANG, KHÁNH HÒA
☎️ ☎️ Hotline: 036 862 7208 – 093 456 5128
#muckho #mực_khô #khomuc #khô_mực #muckhocau #mực_khô_câu #muckhoNhaTrang #mực_khô_Nha_Trang #giamuckho #giá_mực_khô #muckhongon #mực_khô_ngon #cachchonmuckho #cách_chọn_mực_khô #muckhonuong #mực_khô_nướng #giamuckho #giá_mực_khô
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.